طرز تهیه سالاد سیب زمینی و عدس

⚫ سیب زمینی پخته شده متوسط ۴ عدد

⚫ عدس پخته شده ۱.۵ پیمانه

⚫ پیازچه ۱۵۰ گرم

⚫ پیازداغ ۱/۳ پیمانه

⚫ ماست چکیده ترش ۱ پیمانه

⚫ لیمو ۳ عدد

⚫ نمک، فلفل، پودر آویشن و پودر نعنا خشک به میزان لازم

.

مراحل تهیه سالاد سیب زمینی و عدس

?

سیب زمینی های پخته مون رو مکعبی خرد میکنیم و بهشون نعنای خشک شده اضافه میکنیم

عدس رو با نمک می پزیم و آبکش میکنیم

پیازچه رو حلقه ای برش میدیم

برای سس سالاد از ماست چکیده استفاده میکنیم و بهش آبلیمو، نمک، فلفل و آویشن رو اضافه میکنیم

پیاز رو سوخاری میکنیم و کامل روغنش رو  با کمک دستمال میگیریم

و در آخر مواد رو مخلوط کرده و تزئین میکنیم

?

✅ میشه از سس مایونز برای این سالاد استفاده کرد اما من ترجیحم استفاده از ماسته، شما میتونین طبق سلیقه خودتون بهش سیر یا گلپر اضافه کنید و سس خوشمزه تری داشته باشین.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *